سپس. روی ماهی نمک و فلفل سیاه و پودر. گشنیز. زنجبیل و پودر سیر وپودر پیاز. میپاشیم.

وحدود ۱۵ دقیقه زمان میدهیم تاادویه ها

کاملا باماهی ترکیب شود.

سپس. ماهی را. درمخلوط آرد و زردچوبه می غلتانیم.

و بعد از ده دقیقه استراحت

درماهیتابه سرخ میکنیم.

یک طرف ماهی که سرخ شد برمیگردانیم تاطرف دیگر سرخ. شود

ودراین مرحله پیاز خلالی
را اضافه میکنیم تاماهیا خوش عطر تر
شوند.

نوش جان.امبدوارم لذت ببرید.

ماهی قزل آلا.تن. شیر یاهرماهی دیگری میتونید استفاده کنید. اگه پودر پیاز خشک نداشتین قابل حذف هست.