कुकिंग निर्देश
- 1
एक परात में आटा और बेसन को मिला लें और उसमें ऊपर दिए हुए सारे मसाले मिलाकर आटा लगा कर 10 मिनट के लिए ढककर रख दें
- 2
अब आटे की छोटी छोटी लोई बना कर गोल आकार मै बेले
- 3
एक कड़ाई में तेल गर्म होने रख देंअब सभी पुरियों को गर्म तेल में डालकर हल्का सुनेहरे रंग का होने तक तलें.
- 4
अब पूरी को तेल से निकालकर गरमा गरम अपनी पसंद की सब्जी के साथ परोंसे.
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