Tumis Jamur Telur Puyuh

Name: Tumis Jamur Telur Puyuh
Yield: 2-3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr Jamur tiram; 1 buah wortel ukuran sedang; 200 gr Telur puyuh matang; 50 gr Tauge; 3 buah Cabe rawit merah; 3 buah Cabe rawit merah besar; 4 siung Bawang putih; 50 ml Air; 1 sdm Kecap manis; Sejumput gula, garam, merica, ketumbar bubuk

Mama Arzan @mamaarzan

Sidoarjo, Jawa Timur, Indonesia

#PejuangGoldenApron3
#CookpadChallenge
#TumisJamur

Lebih banyak

Tumis Jamur Telur Puyuh

Mama Arzan @mamaarzan

Sidoarjo, Jawa Timur, Indonesia

#PejuangGoldenApron3
#CookpadChallenge
#TumisJamur

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

2-3 orang

100 grJamur tiram
1 buahwortel ukuran sedang
200 grTelur puyuh matang
50 grTauge
3 buahCabe rawit merah
3 buahCabe rawit merah besar
4 siungBawang putih
50 mlAir
1 sdmKecap manis
Sejumputgula, garam, merica, ketumbar bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Cuci bersih jamur, tauge. Potong-potong/ suir suir jamur, dan potong korek api wortel. Rajang halus bawang putih.
2

Tumis bawang putih hingga layu.
3

Masukkan wortel, tambahkan air. Setelah setengah matang, masukkan tauge dan telur puyuh. Masukkan garam, merica, ketumbar, kecap manis, koreksi rasa.
4

Sajikan dengan nasi putih hangat. Cabai bisa menyesuaikan sesuai selera.