طرزتهیه کیک شکلاتی _فر با دمای ۱۸۰ به مدت ۱۵ دقیقه بذارید گرم بشه شکر تخم مرغ ها رو با همزن خوب بزنید تا پوف کنه کرم رنگ بشه بعد روغن شیر اضافه کنید در حد مخلوط شدن هم بزنید آرد بکینگ پودرپودر کاکائو روی مواد در سه مرحله الک کنید و دورانی هم بزنید قالب مورد نظرتون چرب کنید آرد پاشی کنید

مواد کیک بریزید تو قالب قالب بذار تو فر از قبل گرم شده به مدت ۴۵ دقیقه با دمای ۱۷۵ برای فرای برقی و۱۸۰برای فرگازی کیکتون که پخت بذارید حسابی خنک بشه بعد به ۳ قسمت یا ۴ قسمت از وسط لایه لایه کنیدبریم برای پودینگ👇

تا ژلاتین باز بشه وقتی پودینگ یکم خنک شد بهش ژلاتین اضافه کنید مخلوط کنید حالا تو یه ظرف از رینگ اندازه کیکمون استفاده میکنیم یه لایه کیک میذاریم یه لایه پودینگ میریزیم همین کارو ادامه میدیم تا لایه آخر دیگه پودینگ نمیریزیم میذاریم ۱۲ساعت تو یخچال تا

شیر شکر نشاسته ذرت پودر کاکائو با هم مخلوط کنید بذارید روی شعله گاز وقتی پودینگ به غلظت مناسب رسیدشکلات تخته ای اضافه کنید تا شکلات حل بشه بعد بهش خامه صبحانه اضافه کنید حسابی هم بزنیدتا با هم مخلوط بشن حالا توی ظرف ژلاتین با ٣\١اب ولرم مخلوط کنید

خودشو بگیره بعد از یخچال خارج کرده به دلخواه تزیین میکنیم کیک خیلی خوشمزه راحتیه حتما درست کنید لذت ببرید نوش جان بازم سوالی بود بپرسید