کلوچه فومن
#نان . خیلی خوشمزه هست عطرعاااالی
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
ابتدا روی شیر ولرم مایه خمیر و یه قاشق شکر ریخته درب آن را گذاشته تا عمل بیاید
- 2
داخل ظرف بزرگی همه مودد به جز آرد را ریخته مخلوط کنید آرد را کمکم اضافه کنید تا خمیر لطیف به دست بیاید روی مواد را پوشانده ۱الی ۲ساعت استراحت دهید
- 3
برای آماده کردن مواد میانی آرد را کمی تفت داده تا بوی خامی آن گرفته بشه سپس با بقیه مواد داخل غذاساز ریخته و مخلوط کنید تو حالت منسجم بشه
- 4
ازخمیر به اندازه نارنگی برداشته داخل دست گرد کنید کمی باز کنید یه قاشق پر از مواد ریخته با دست گرد کنید سپس مهر مخصوص دا داخل آرد زده روی خمیر مهر کنید.منمهر نداشتم با ماسوره های حلوا که ته آن گرد است قالب زدم روش وشکل دادم
- 5
سپس ۳۰ دقیقه استراحت داده رومال زده کنجد بپوشید و داخل فر قرار دهید من داخل تنورک گازی گذاشتم
کوک اسنپها
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/15087295
نظرات (4)