نخود فرنگی و هویج در آب پخته شن، لازم نیست چندان نرم شن، نیم پز کافیه. مرغ هم وقتی پخت ریش ریش کنید.

پیاز سرخ بشه و مرغ در پیاز تفت داده بشه، نمک و ادویه جات دلخواه بزنید، نخودفرنگی و هویج که پخته شدند هم به ترکیب مرغ اضافه بشن و تفت بدید. اگر آب مرغ براتون مونده، نصف لیوان به این ترکیب اضافه کنید و بذارید ترکیب جا بیافته و آبش کاملا کشیده شه. در انتها، کمی زعفران غلیظ هم اضافه کنید.