ابتدا یک بسته پودر ژله زنجبیل رو با یک و نیم لیوان آب جوش به روش بن ماری کاملا حل کرده و کنار میذاریم تا سرد بشه حالا به دو قسمت تقسیم میکنیم یه قسمت رو یک عدد بستنی وانیلی که به دمای محیط رسیده رو بهش اضافه میکنیم و کامل هم میزنیم. بعد مقداری از ژله بستنی رو در یک قسمت از قالب مون میریزیم و داخل یخچال به صورت اریب میذاریم باید قالب رو جوری بذارید که ژله تون یک طرف قرار بگیره و اجازه بدید تا ژله تون بسته بشه