Panaskan wajan dengan mentega tipis. Panggang roti tawar sebentar hingga kecoklatan

Goreng telur melebar dan lipat sesuai ukuran roti

Tata roti tawar, letakkan keju dan telur (beri sedikit saus dan mayonaise), timpa dengan roti tawar. Kemudian tata selada, timun dan tomat. Susus 4 belahan sosis (beri saus dan mayinaise lagi) dan terakhir tutup dengan roti tawar lagi

Belah serong sandwich, dan tusuk dengan tusukan gigi agar mudah mengangkatnya.