Dimsum ayam rumahan

Name: Dimsum ayam rumahan
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr dada ayam fillet giling; 2 buah wortel (parut) sebagian untuk isian dan toping diatasnya; 3 sdm tepung tapioka; 3 siung bawang putih haluskan; 1 batang daun bawang, iris tipis; 1 butir telur; 2 sdm saus tiram; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt merica bubuk putih; 1/4 sdt totole (boleh di skip); 1 pack kulit pangsit (15 lembar)

Widia Astian @widiaastian

Surakarta

Dimsum ayam rumahan

Widia Astian @widiaastian

Surakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

2 orang

250 grdada ayam fillet giling
2 buahwortel (parut) sebagian untuk isian dan toping diatasnya
3 sdmtepung tapioka
3 siungbawang putih haluskan
1 batangdaun bawang, iris tipis
1 butirtelur
2 sdmsaus tiram
1/2 sdtgaram
1/2 sdtmerica bubuk putih
1/4 sdttotole (boleh di skip)
1 packkulit pangsit (15 lembar)

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Aduk semua bahan dimsum. Sisihkan. Panaskan dandang atau panci pengukus.
2

Ambil 1 lembar kulit pangsit, taruh 1 sdm adoman di tengahnya. Lipat kelilinh sisi kulitnya, lalu beri parutan wortel ke atasnya. Ulangi proses serupa pada sisa bahan.
3

Kukus dimsum dalam dandang selama sekitar 25 menit
4

Sajikan selagi hangat. Bisa di tambahkan saus sambal apabila suka. Selamat mencoba