(خمیر فوندات)
مخصوص تزئین شیرینی و کیک ها بخصوص کیک های تولد
سلام دوستان این خمیر رو برای کیک ها و شیرینی ها استفاده می کنند که بسیار خمیر خوبیه البته من از مارشمالو خانگی که از پودر ژله درست میشه استفاده کردم که دیگه نیازی به رنگ و طعم جداگانه نیست .
(خمیر فوندات)
مخصوص تزئین شیرینی و کیک ها بخصوص کیک های تولد
سلام دوستان این خمیر رو برای کیک ها و شیرینی ها استفاده می کنند که بسیار خمیر خوبیه البته من از مارشمالو خانگی که از پودر ژله درست میشه استفاده کردم که دیگه نیازی به رنگ و طعم جداگانه نیست .
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
ابتدا مارشمالو رو به روش بن ماری ذوب کنید، یعنی یه ظرف آب جوش بذارین روی حرارت و ظرفی که داخلش مارشمالو ریختین بذارین توی آب جوش (یعنی با بخار کتری) و هم بزنید تا کاملا ذوب بشه.
- 2
بعد پودر قند رو کم کم بهش اضافه کنین و هم بزنین تا خمیر منسجمی بدست بیاد .
- 3
در آخر سطح کارتون رو پودر قند بپاشین و خمیر رو از کاسه روی سطح کار انتقال بدین.
- 4
رنگ و اسانس دلخواه رو اضافه کنین و خوب ورز بدین خمیر رو تا نرم و لطیف بشه.
- 5
البته من پیشنهاد میکنم که از یه سری به مارشمالو خانگی بزنید و با پودر ژله درست کنید و دیگه در داخل خمیرتون دیگه نیازی به رنگ و اسانس طعم نیازی نباشه.
کوک اسنپها
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (13)