টমেটোগুলো ছোট ছোট করে কেটে নিতে হবে।আদা,পেঁয়াজ,রসুনও কেটে নিতে হবে।

এরপর প্রেসারকুকারে সামান্য তেল দিয়ে তাতে আদা কুচি দিয়ে নেড়ে টমেটো,পেঁয়াজ,রসুন সব দিয়ে 3 মিনিট নেড়ে জল দিয়ে ঢাকা দিয়ে দিতে হবে।

এরপর তাতে গোলমরিচ,নুন,বাটার দিয়ে গরম গরম পরিবেশন করতে হবে।