ডিম গুলো সেদ্ধ করে ছড়িয়ে নিতে হবে, কড়াইতে তেল গরম করে নুন,হলুদ দিয়ে ছাকা তেলে ভেজে তুলতে হবে,এবার ওই কড়াইতে আরো তেল দিয়ে পেঁয়াজ কুচি দিয়ে ভালো করে ভেজে নিতে হবে

এবার আদা বাটা,রসুন বাটা,জীরে গুঁড়ো,ধনে গুঁড়ো দিয়ে ভালো করে কষাতে হবে,বেশ তেল ছেড়ে বেরিয়ে এলে এক কাপ জল দিয়ে ভাজা ডিম আর লঙ্কা চেরা টা দিয়ে ১০ মিনিট সেদ্ধ করতে হবে,বেশ ঘন হয়ে এলে গরম মশলা দিয়ে নামিয়ে পরিবেশন করতে হবে