Sấu ngâm đường

Nước sấu là thức uống giải khát được nhiều người miền Bắc yêu thích bởi tính giải nhiệt và vị chua thanh mát của nó. Cùng Tranghaa vào bếp và tìm hiểu cách ngâm sấu đường ngon không bị nổi váng cực ngon nhé!
Sấu ngâm đường
Nước sấu là thức uống giải khát được nhiều người miền Bắc yêu thích bởi tính giải nhiệt và vị chua thanh mát của nó. Cùng Tranghaa vào bếp và tìm hiểu cách ngâm sấu đường ngon không bị nổi váng cực ngon nhé!
Hướng dẫn cách làm
- 1
Đầu tiên là rửa sạch gọt vỏ quả sấu
- 2
Sau đó mình ngâm sấu với nước muối trắng 10-15p cho sấu hết thâm
- 3
Tiếp theo mình bật bếp đun nước sôi và bỏ sấu vào trụng sơ khoảng 3p. Việc làm này loại bỏ hết vi khuẩn từ quả sấu, nên khi ngâm ko bị meo mốc
- 4
Sau khi sấu chuyển vàng mình vớt ra phơi khô. Sấu cần khô ráo hoàn toàn mới tiến hành ngâm. Mình phơi khoảng 12h vì hôm đó trời mưa
- 5
Cuối cùng là mình bỏ sấu vào lọ thuỷ tinh được rửa sạch. Mình pha đường với nước rồi đổ vào sấu. Lưu ý là nước luôn ngập không được để hở quả sấu, như vậy mới không bị meo
- 6
Mùa hè mà được tận hưởng cốc nước sấu này thì tuyệt vời
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý









Bình luận