Súp gà rau củ 🌽 🫑 🥕 🥚 🍄

Emily Luu
Emily Luu @Emilys_pallete15
Ho Chi Minh, Hồ Chí Minh, Công Hòa Xã Hội Chủ Nghĩa Việt Nam

Món ăn bổ dưỡng gồm thịt gà và các loại rau củ. Ăn ngon không bị ngấy và rất healthy

Súp gà rau củ 🌽 🫑 🥕 🥚 🍄

Món ăn bổ dưỡng gồm thịt gà và các loại rau củ. Ăn ngon không bị ngấy và rất healthy

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

1h30 phút
6 ng
  1. 2ức gà
  2. 2trứng gà
  3. 1 vì trứng cút
  4. 10nấm đông cô
  5. 100 grnấm trắng
  6. 1 tráibắp 🌽
  7. 1 củcà rốt 🥕
  8. 1 củHành tím
  9. 2 viêngia vị phở gà
  10. 1 nhánhgừng nhỏ
  11. Hành lá, ngò thơm

Hướng dẫn cách làm

1h30 phút
  1. 1

    Nguyên liệu

  2. 2

    Luộc trứng cút, gần chín thì cho luôn nấm đông cô vào nước cho nở. Rồi vớt hai thứ ra một lúc- luộc như này trứng vừa thơm và đỡ mất time luộc hai lần

  3. 3

    Trong thời gian luộc trứng, ta tách ngô. Giữ lõi

  4. 4

    Ức gà bóp muối rửa sạch. Sau đó đem luộc với 1 viên gia vị phở gà, một nhánh gừng đập dập và lõi ngô cho nước có vị ngọt

  5. 5

    Trong thời gian đợi gà chín, ta chuẩn bị các nguyên liệu còn lại. Hành ngò cắt nhỏ. Trứng lộn vỏ. Ớt chuông, cà rốt nấm cắt nhot như hình

  6. 6

    Gà chín để nguội xé nhỏ như hình

  7. 7

    Phi nóng hành tỏi cho thơm, cho gà vào chảo đảo đều, nêm thêm 2 muỗng cafe nước mắm. Sau đó cho nấm vào đảo chừng 3’ rồi đổ tất cả các nguyện liệu khách vào. Đảo đều 1’ rồi đổ phần nước luộc gà lúc nãy.

  8. 8

    Chờ sôi khoảng 10’ cho thêm viên gia vị phở gà. Và chuẩn bị phần bột năng- cho bột vào bát nước lạnh (5 🥄 bột) khuấy đều cho tan) rồi đổ từ từ vào nồi súp. Cuối cùng đổ 2 trái trứng gà và ngoáy đều

  9. 9

    Bày ra chén, thêm ngò gai, tiêu ớt tuỳ ăn

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Cook Today
Emily Luu
Emily Luu @Emilys_pallete15
vào
Ho Chi Minh, Hồ Chí Minh, Công Hòa Xã Hội Chủ Nghĩa Việt Nam
Rất vui khi được làm quen và tương tác với các mẹ bếp. Em mà rảnh là có ngay món mới trình làng, em cũng chịu khó học mấy món tây, nhân tiện chia sẽ các mẹ thi thoảng đổi món cho anh xã và các con mình .
Xem thêm

Bình luận

Các Món Tương Tự