Crema fría de aguacate y manzana verde
Yol @cook_4654792
Crema fría de aguacate y manzana verde
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Poner todos los ingredientes en la Thermomix o robot de cocina a excepción del limón y el aceite de oliva.
- 2
Añadir la ralladura de la piel del limón y zumo de limón al gusto (yo le pongo la mitad de un limón).
- 3
Mezclarlo todo muy bien para que quede una crema muy fina
- 4
Rectificar de sal y especias y añadir agua fría si ha quedado muy espesa. Añadir aceite de oliva y volver a mezclar
- 5
Servir MUY MUY fría con topping de semillas/frutos secos tostados
- 6
Buen provecho!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yol le encantará ver cómo quedó.
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