Tahu Pyur ala Warung Leko 🍽️
Salah satu menu favorit di resto langganan kita berdua adalah Tahu Pyur di Warung Leko. Setelah diperhatikan, sepertinya cukup simpel untuk diduplikasi. Jadi setelahnya, kita bisa makan menu ini dengan jumlah yang lebih banyak di rumah.
Yay! 😬🍴#PekanPosbar
Tahu Pyur ala Warung Leko 🍽️
Salah satu menu favorit di resto langganan kita berdua adalah Tahu Pyur di Warung Leko. Setelah diperhatikan, sepertinya cukup simpel untuk diduplikasi. Jadi setelahnya, kita bisa makan menu ini dengan jumlah yang lebih banyak di rumah.
Yay! 😬🍴#PekanPosbar
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong-potong tahu menjadi kotak-kotak. Ingat, jangan terlalu kecil supaya tahunya nggak kisut.
- 2
Kemudian baluri tahu dengan tepung terigu dulu, agar nanti waktu digoreng jadi punya coating di luarnya. Tapi sebelum dibalurin, tahunya saya semprot-semprot pake air biar tepungnya lebih nempel 😬
- 3
Goreng tahunya menggunakan api sedang sampai coating luarnya jadi, lalu tiriskan.
- 4
Lelehkan margarin di atas wajan, lalu tumis bawang putih yang sudah dicincang kecil hingga kering kecoklatan. Setelah itu masukkan cabe rawit cincang dan daun bawang, tambahkan garam dan gula. Tumis hingga daun bawang agak layu.
- 5
Sajikan tahu di atas piring, lalu siram dengan hasil tumisan mentega-daun bawang-cabai.
- 6
Dan, jadilah Tahu Pyur ala Warung Leko ❤️ Selamat makan 🥰
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar