इमली जूर की चटनी (Imli Khajur ki chutney recipe in Hindi)
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
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खजूर और इमली मे से बीज निकाल के, एकबार पानी से धोकर 1/2 घंटे के लिए भीघोने दे। आधे घंटे के बाद खजूर और इमली मे जरूरत के हिसाब से पानी डालके कूकर मे ३ सीटी तक पकाए। कूकर ठंडा होते मिक्सर मे पीस कर छान ले, बाद में सभी मसाला डालके धीमी आंच पे उबाल आने दे।
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चटनी तैयार है।चटनी को ठंडा होने दे, बाद में एयर टाईट कन्टेनर मे भरके फ्रिजर मे रख्खे। चटनी एक महिने तक अच्छी रहेगी।
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