সব সব্জি ডুমো করে কেটে নিন।কড়াইয়ে তেল গরম করে তাতে পাঁচ ফোড়ন ও কাঁচা লঙ্কা বাটা দিয়ে নাড়াচাড়া করে নিন

এবার আদা বাটা দিয়ে নাড়াচাড়া করে সব্জি দিয়ে দিন

নুন ও হলুদ গুঁড়ো দিয়ে নাড়াচাড়া করে ঢেকে দিন

সেদ্ধ হলে ভাজা মসলা ও চিনি মেশান এবং নামিয়ে নিন