Galaretki cytrynowe rozpuścić w szklance wrzątku. Ostudzić. Galaretki truskawkowe rozpuścić w 0,5l wrzątku, odstawić do wystudzenia. Ser zmiksować z cukrem pudrem, dodać ostudzoną galaretkę cytrynową i zmiksować do połączenia. Wstawić na kilka minut do lodówki. W tym czasie dno tortownicy wyłożyć delcjami. Gdy masa serowa zacznie tężeć to wylać ją na delicje najlepiej za pomocą łyżki, żeby ciastka nie podnosiły się. Wstawić do lodówki na 1h.

Po tym czasie do galaretki truskawkowej wsypać truskawki mrożone i zamieszać. Po 2-3 minutach galaretka zacznie tężeć to wtedy wylać ją delikatnie na masę serową. Wstawić do lodówki na minimum 4h.