ابتدا نشاسته ذرت رو در یک سوم پیمانه آب بریزید و هم بزنید تا گلوله نشه و به همراه شکر روی حرارت قراربدین تا بجوشه وقتی جوشید آبلیمو رو اضافه کنید، آبلیمو ژله رو براق میکنه ، و در نهایت رنگ خوراکی مورد نظر تون رو اضافه کنید، اگه میخواین به عنوان کاور روی کیک ازش استفاده کنید نزارید زیاد غلیظ بشه ،اگه میخواین مثل من روی کیک طرح بزنید یا چیزی بنوسید بزارید کاملا غلیظ بشه وقتی که سرد شد آماده ی استفادست ،اگه بعد خنک شدن دیدین زیاد غلیظ شده میتونید روی بخار کتری به روش بنماری رقیقش کنید.