اول بال ها رو به همراه پیاز و زردچوبه و کمی روغن گذاشتم نیمساعت بپزه. بعدش ی کم با دارچین سرخشون کردم، برنج رو آبکش کردم ته قابلمه رو یه کم چرب کردم بال ها و چندورق سیب زمینی چیدم روشون زعفران دم کرده غلیظ ریختم، نصف برنج رو هم زعفرانی کردم و ریختم روشون، بعد برنج سفید رو ریختم، با پشت قاشق فشرده کردم حرارتو ی کم زیادکردم تا بخارکنه بعد ازاینکه بخارکرد یکساعت گذاشتم رو شعله خیلی کم دم بکشه. خیلی خوش عطر و خوشمزه(غذای محبوب منه 😁😍)