مراحل تهیه
- 1
📌مرحله اول:پیاز رو پوست بگیرید و به چهار قسمت تقسیم کنید. مرغ رو به همراه پیاز، زردچوبه داخل قابلمه بریزید. مقداری آب بریزید تا سطح مرغ رو آب بگیره. سپس قابلمه رو روی حرارت بذارید و حدود 30 تا 45 دقیقه زمان بدید تا مرغ بپزه
- 2
📌مرحله دوم:وقتی که مرغ پخت و خنک شد، استخوانهای مرغ رو جدا کنید و مرغ رو ریش ریش کنید.
- 3
📌مرحله سوم:قارچ رو به صورت نگینی خرد کنید. وسط فلفل دلمهای رو خالی کنید و به صورت نگینی خرد کنید.
- 4
📌مرحله چهارم: یک ماهیتابه رو روی حرارت بذارید. کمی روغن بریزید و قارچ رو اضافه کنید. سپس کمی آبلیمو روی قارچ بریزید و قارچ رو کمی تفت بدید تا آب قارچ کشیده بشه و سپس از روی حرارت بردارید.
- 5
📌مرحله پنجم :کف سینی فر رو کمی چرب کنید و خمیر پیتزا رو داخل سسنی فر بذارید. روی خمیر پیتزا نیمه آماده رو به صورت دایرهای سس کچاپ یا به دلخواه سس تند بریزید. سپس با پشت یک قاشق غذاخوری سس رو پخش کنید به طوری که همه قسمتهای نون به غیر از کنارههای نون (حدود یک سانتیمتر) بدون سس باقی بمونه.
- 6
- 7
📌مرحله ششم :کمی پنیر پیتزا روی نون که سسی شده بریزید. این کار باعث چسبیدن مواد به نون میشه. سپس مقداری مرغ ریش ریش شده بریزید و پخش کنید. روی مرغ یک لایه قارچ بچین
- 8
📌مرحله هفتم :سپس روی مواد رو با پنیر پیتزا کامل بپوشونید و روی پنیر کمی ذرت، کمی فلفل دلمه خرد شده و زیتون خرد شده بریزید. در ادامه روی پیتزا با اسپری آب باش یک مرتبه آب اسپری کنید و در آخر مقداری پودر آویشن بپاشید.
- 9
✅✅مرحله آخر :فر را حدود ۱۵ دقیقه گرم کنید.
سینی فر را درون فر گرم شده با دمای ۲۶۰ قرار دهید.
تا خمیر خوب پخته شود.
بعد از بیست دقیقه ، حرارت را کمی کمتر کنید (روی ۲۰۰) بگذارید.
ده تا پانزده دقیقه زمان دهید تا پیتزا آماده شود.
تا زمانی که کنی خمیر پیتزا شروع به برشته شدن کرد.
سپس گریل را چند دقیقه روشن کنید تا پنیر برشته شود.
نوش جان😋♥️
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر




نظرات (2)