প্রথমে ডাল ও আলু ভালো করে ধুয়ে কুকারে 3টি সিটি দিয়ে সেদ্ধ করে নিয়েছি।

এবার কড়াইয়ে তেল গরম করে তাতে হিং গোটা জিরে,কাঁচা লঙ্কা ফোড়ন দিয়ে সেদ্ধ করা আলু ও ডাল দিয়ে একটু নাড়াচাড়া করে জল দিয়েছি।

এরপর পরিমাণমতো জল নুন চিনি ও হলুদ গুড়ো দিয়ে ভাল করে ফুটিয়ে নিয়ে পরিবেশন করেছি।