Puding Kaca Mangga

Name: Puding Kaca Mangga
Yield: 5 - 7 Orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 Kg buah mangga (potong dadu); 60 Gram Gula pasir; 1/2 bungkus agar plain; 500 ml air; 1/2 Sdt biji selasih; 500 ml susu cair putih; 1/2 bungkus agar plain; 60 gram gula pasir; 300 gram buah mangga (Blender tanpa air); 70 gram gula pasir; 500 ml susu cair putih

Ummu Khansa @key_22

Karawang

Siang bolong pengen yg seger².
Buatnya pagi biar siang waktu dimakan seger 👌

Lebih banyak

Puding Kaca Mangga

Ummu Khansa @key_22

Karawang

Siang bolong pengen yg seger².
Buatnya pagi biar siang waktu dimakan seger 👌

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 Menit

5 - 7 Orang

Bahan 1 (Agar kaca)
1/2 Kgbuah mangga (potong dadu)
60 GramGula pasir
1/2 bungkusagar plain
500 mlair
1/2 Sdtbiji selasih
Bahan 2 (Agar susu)
500 mlsusu cair putih
1/2 bungkusagar plain
60 gramgula pasir
Bahan 3 (Agar mangga)
300 grambuah mangga (Blender tanpa air)
70 gramgula pasir
500 mlsusu cair putih
Loyang 18x18x7

Tersimpan

Cara Membuat

60 Menit

1

Siapkan loyang dan masukkan potongan mangga secara merata. Kemudian masak bahan 1 (biji selasih ikut direbus saja dengan bahan lainnya). Setelah mendidih, tuang ke dalam loyang perlahan²
2

Setelah bahan 1 set, masak bahan 2. Setelah mendidih, tuang perlahan dan hati² ke dalam loyang.
3

Setelah bahan 2 set, masak bahan 3. Setelah mendidih, tuang perlahan ke dalam loyang.
4

Setelah puding agak dingin, bisa dimasukkan ke kulkas agar lebih set dan padat. Setelah itu sajikan