ভাপা চিংড়ি (bhapa chingri recipe in Bengali)
#AsahikaseiIndia
No- Oil
আমি একেবারে খুবই সহজ করে এই রেসিপিটা তৈরি করেছি এবং একদম তেল ছাড়া ।
ভাপা চিংড়ি (bhapa chingri recipe in Bengali)
#AsahikaseiIndia
No- Oil
আমি একেবারে খুবই সহজ করে এই রেসিপিটা তৈরি করেছি এবং একদম তেল ছাড়া ।
কুকপ্যাড অ্যাপ খুলুনরান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
প্রথমে সাদা সরষে,কালো সরষে, পোস্তদানা,দুটো কাঁচালঙ্কা ও অল্প পরিমাণে নুন দিয়ে মিক্সিং জারে দিয়ে ঘুরিয়ে গুঁড়ো করে নেব এরপর অল্প করে জল দিয়ে একটি মিহি পেস্ট বানিয়ে নেব।
- 2
এরপর যে পাত্রে রান্না করব তার মধ্যে এই মসলার পেস্ট নারকেল গুঁড়ো দুধ স্বাদমতো নুন ও চিনি, চিংড়ি মাছ ও কয়েকটা কাঁচা লঙ্কা একসাথে নিলাম।
- 3
এরপর অল্প পরিমাণে জল দিয়ে সমস্ত টা ভালো করে মিশিয়ে নিলাম।
- 4
এবার গ্যাস জ্বেলে কড়াই বসিয়ে দিলাম।
- 5
কিছুক্ষণের মধ্যে মাছের গ্রেভি ফুটতে শুরু করলে গ্যাসের ফ্লে ম কমিয়ে ঢাকা দিয়ে 10 মিনিট অপেক্ষা করতে হবে যতক্ষণ না মাছ সিদ্ধ হয়।
- 6
মাছ সিদ্ধ হয়ে গেলে প্রয়োজনমতো গ্রেভি রেখে গ্যাস বন্ধ করে দিলাম
- 7
এরপর কিছুক্ষন স্ট্যান্ডিং টাইম দিয়ে গরম ভাতের সাথে পরিবেশন করেছি তেল ছাড়া সুস্বাদু চিংড়ি ভাপা।
Keywords
Similar Recipes
More Recipes
- ক্যাপ্সিকাম রাইস (Capsicum rice recipe in Bengali)
- ওটস চকলেট কুকিজ (oats chocolate cookies recipe in bengali)
- কাঁচা গোল্লা (Kacha Golla recipe in Bengali)
- হোল হুইট বনানা কেক(Whole wheat Coffee banana cake recipe in Bengali)
- তেল ছাড়া মুরগির মাংস এর ঝোল (tel Chara murgir mangser jhol recipe in Bengali)
মন্তব্যগুলি (3)