আলু ছোলার কারি(Aloo cholar curry recipe in Bengali)

Purnima Ghosh
Purnima Ghosh @cook_29194248

আলু ছোলার কারি(Aloo cholar curry recipe in Bengali)

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

  1. 150 গ্রামকাবলী ছোলা
  2. 2 টোআলু
  3. 1.5 টাপেঁয়াজ কুচি
  4. 1 চা চামচআদা বাটা
  5. 1 চা চামচরসুন বাটা
  6. 1.5টেবিল চামচ ধনে জিরে গুঁড়ো
  7. 1 চা চামচলাল লঙ্কার গুঁড়ো
  8. 1 চা চামচহলুদ গুঁড়ো
  9. 1/4 চা চামচহিং
  10. 1 চা চামচজিরা
  11. 1 টাতেজপাতা
  12. 1 টাটমেটো কুচি
  13. স্বাদ মতনুন ও চিনি
  14. প্রয়োজন অনুযায়ীকাঁচা মরিচ চেরা
  15. পরিমাণ মততেল

রান্নার নির্দেশ সমূহ

  1. 1

    ছোলা নুন ও হলুদ গুঁড়ো মিশিয়ে সেদ্ধ করে নিন

  2. 2

    কড়াই এ তেল গরম করে তাতে জিরা তেজপাতা দিয়ে দিন এবং পেঁয়াজ কুচি দিয়ে ভালো করে ভাজুন নুন হলুদ দিয়ে

  3. 3

    আদা রসুন বাটা দিয়ে দিন এবং ভাল করে ভাজুন, ধনে জিরে গুঁড়ো ও টমেটো কুচি দিয়ে নেড়ে নিন,লাল লঙ্কার গুঁড়ো মিশিয়ে নিন

  4. 4

    সেদ্ধ করা ছোলা দিয়ে ভালো করে কষিয়ে জল দিয়ে ফুটতে দিন

  5. 5

    সেদ্ধ হয়ে গেলে কাঁচা মরিচ চেরা দিয়ে নামিয়ে নিন

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Purnima Ghosh
Purnima Ghosh @cook_29194248

মন্তব্যগুলি

Similar Recipes