کیک شاه توت
سلام دوستان گلم
حال و احوالتون
انشالله همگی تون خوب باشید
بازم یه کیک فوق العاده خوشمزه براتون آوردم وااای رنگش حرف نداشت کلیپش رو ببینید چون تو عکس اون رنگی که میخواستم نشد ولی تو فیلم رنگ بنفش آش محشششر بود کلیپش رو در پیچ اینستاگرام براتون گذاشتم عزیزززان
#شیرین_کام #کوک_اسنپ #کوکپد #سرآشپز_طلایی
کیک شاه توت
سلام دوستان گلم
حال و احوالتون
انشالله همگی تون خوب باشید
بازم یه کیک فوق العاده خوشمزه براتون آوردم وااای رنگش حرف نداشت کلیپش رو ببینید چون تو عکس اون رنگی که میخواستم نشد ولی تو فیلم رنگ بنفش آش محشششر بود کلیپش رو در پیچ اینستاگرام براتون گذاشتم عزیزززان
#شیرین_کام #کوک_اسنپ #کوکپد #سرآشپز_طلایی
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
حالا بریم سراغ طرز تهیه ش
ابتدا موادی که داخل یخچال هستن خارج کرده تا به دمای محیط برسه بعد تخم مرغ ، وانیل و شکر رو داخل ظرف ریخته و با همزن با سرعت تند هم بزنید تا مواد تون سفید و کشدار بشه حالا روغن مایع و ماست رو هم بهش اضافه میکنیم در حد مخلوط کردن هم میزنیم حالا دم شاتوت ها رو که قبلا چیده و پوره کردیم به مواد اضافه کرده و مخلوط میکنیم سپس آرد و بیکینگ پودر و نمک میوه رو سه بار الک کرده و در یک جهت و در چند مرحله آرد رو به مواد اضافه کرده
- 2
و مخلوط میکنیم سپس آرد و بیکینگ پودر و نمک میوه رو سه بار الک کرده و در یک جهت و در چند مرحله آرد رو به مواد اضافه کرده و فولد میکنیم بعد قالب رو با روغن جدا کننده چرب کرده و آرد پاشی میکنیم و نصف از مواد رو داخل قالب ریخته و شاه توت درسته رو هم روی مواد ریخته و بقیه مواد رو هم اضافه کرده و دوباره شاه توت رو هم آخر سر میریزیم و داخل فر که از قبل گرم کرده در دمای 175 درجه به مدت یک ساعت قرار میدیم (دمای فرها متفاوت هستش)
- 3
برای اینکه مطمن باشید کیک تون پخته اس بعد از این تایم با خلال چوبی در چند قسمت کیک فرو کرده اگه خلال چوبی تون تمیز خارج بشه و کیک بهش نچسبیده پس کیک تون پخته اس ولی اگر مواد به خلال تون چسبیده باشه باید دوباره بهش زمان بدید. بعد از پخته شدن از فر خارج کرده و بعد از خنک شدن از قالب دربیارید.
کوک اسنپها
Keywords
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (17)