गेहूं के आटे में अजवाइन और नमक मिला के मध्यम गु॑थ कर ढक्कन लगाकर रखिये.

१० मिनट बाद देसी घी लगाकर मिलाए.
छोटी गोल लोइ बनाकर, छोटी दशमी बेले.
फिर इसे तवे पर घी से शेक ले.
सारे दशमी बनाकर रखिये.

बेसन में सारे सुखे मसाले मिलाए.

अब पानी मिलाए और घोल बनाए. मिश्रण अच्छे से मिलाए.

बेसन का मिश्रण डालकर पकाए.

बेसन पकने के बाद धनिया डाले.

गर्मागर्म बेसन, दशमी, आ॑वले का आचार, हरी मिर्च के साथ परोसकर परिवार के साथ खाए.