বেঙ্গন দো পেঁয়াজা (baingan do peyaja recipe in Bengali)
Dipali Bhattacharjee @cook_16234326
বেঙ্গন দো পেঁয়াজা (baingan do peyaja recipe in Bengali)
কুকপ্যাড অ্যাপ খুলুনরান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
1/2 পেঁয়াজ রিং করে কেটে নিলাম। বাকি কুচিয়ে কেটে নিলাম।
- 2
বেগুন আলু টুকরো করে কেটে নিলাম
- 3
কুচানো পেঁয়াজের অর্ধেক আদা রসুন কাঁচা লঙ্কা টমেটো পোস্ত চারমগজ বেটে নিলাম।
- 4
কড়াইতে তেল দিয়ে কালোজিরে শুকনো লঙ্কা ফোড়ন দিলাম।
এতে কুচানো পেঁয়াজ ভেজে নিলাম। - 5
এরপর একসাথে প্রথমে আলু তারপর বেগুন ভেজে নিলাম
- 6
এতে বাটা ও গুঁড়ো মশলা দিলাম।
- 7
ভাল করে কষিয়ে এতে নুন দিলাম
- 8
এরপর সরষের তেল ছড়িয়ে নামিয়ে রিং করা পেঁয়াজ দিয়ে পরিবেশন করলাম
Keywords
Similar Recipes
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/15190345
মন্তব্যগুলি