Lapis pepe rainbow by @dapurAmi

Pertama kali buat ini, dan langsung berhasil seneng banget, cuma kurang pewarna putih, karena uda nyari kemana-mana gak ketemu, yasudahlah
Lapis pepe rainbow by @dapurAmi
Pertama kali buat ini, dan langsung berhasil seneng banget, cuma kurang pewarna putih, karena uda nyari kemana-mana gak ketemu, yasudahlah
Cara Membuat
- 1
Siapkan panci, masukkan santan, gula, garam dan daun pandan, masak hingga nendidih, sisihkan hingga dingin
- 2
Di wadah lainnya, campur tepung tapioka, tepung beras, vanili
- 3
Tuang santan ke dalam adonan tepung, sedikit demi sedikit, sambil di aduk, hingga tercampur rata dan saring
- 4
Bagi adonan menjadi 2, masing2 500ml dan 600ml, yg 500ml beri pewarna putih, karena saya tidak ada, jadi saya tidak beri pewarna putih, yg 600ml bagi menjadi 6 mangkuk kecil, masing2 beri pewarna
- 5
Siapkan kukusan dan loyang yg sudah di oles minyak, kukus adonan warna ungu, selama 5 menit, masukkan adonan putih 3 sendok sayur kecil, kukus kembaki 5 menit, masukkan adonan warna biru, kukus kembali 5 menit, masukkan adonan warna putih 3 sendok sayur kecil, kukus kembali 5 menit, lakukan step nya hingga adonan habis, jadi warna terus putih,warna lagi, putih lagi, terakhir kukus adonan selama 25 menit, angkat, biarkan dingun, baru di potong dengan menggunakan pisau yg di lapisi plastik
- 6
Selamat mencoba, karena ini butuh kesabaran ya moms
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar