Pokcoy saus bawang putih

Name: Pokcoy saus bawang putih
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Pokcoy segenggam tangan atau sesuai selera; 2 siung Bawang putih dicincang kasar; 1/4 butir Bawang bombay (sesuai selera aja) dicincang; 1.5 sdm saos tiram; secukupnya Gula, garem, kaldu bubuk; Larutan maizena (untuk kekentalan bebas)

Fitri @fitri5491

Pokcoy saus bawang putih

Fitri @fitri5491

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 orang

Pokcoy segenggam tangan atau sesuai selera
2 siungBawang putih dicincang kasar
1/4 butir Bawang bombay (sesuai selera aja) dicincang
1.5 sdmsaos tiram
secukupnyaGula, garem, kaldu bubuk
Larutan maizena (untuk kekentalan bebas)

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Rebus pokcoy di air yang sudah mendidih. Kalau udh agak layu, angkat tiriskan. Tata yang rapi di piring saji.
2

Tumis bawang putih bawang bombay sampe harum dan layu.
3

Kalau udah harum, masukan air kurleb 150ml. Masukan gula garem dan kaldu bubuk. Jangan lupa saos tiramnua. Aduk sampe mendidih, lalu tambahkan larutan maizena. Tes rasa ya sebelum disiram ke pokcoy.