Mac n cheese

Name: Mac n cheese
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram Pasta elbow (macaroni); 2 sdm margarin; 2 sdm tepung terigu; 2 sosis sapi(bisa lebih) iris lingkaran, tumis dgn margarin; 400 ml susu cair fulĺ cream; 150 keju parut (wincheese); 2 lembar keju anchor (gak pakai gpp, sy suka soalnya molor); Sedikit garam dan merica (sesuai selera); Sedikit tepung roti untuk taburan (optional); Parsley kering tuk taburan (optional)

ely virgijanti @delyzhies_kitchen

Ini mac n cheese versi murah hehe. Gampang banget bikinnya

Lebih banyak

Mac n cheese

ely virgijanti @delyzhies_kitchen

Ini mac n cheese versi murah hehe. Gampang banget bikinnya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 - 45 menit

250 gramPasta elbow (macaroni)
2 sdmmargarin
2 sdmtepung terigu
2sosis sapi(bisa lebih) iris lingkaran, tumis dgn margarin
400 mlsusu cair fulĺ cream
150keju parut (wincheese)
2 lembarkeju anchor (gak pakai gpp, sy suka soalnya molor)
Sedikitgaram dan merica (sesuai selera)
Sedikittepung roti untuk taburan (optional)
Parsley kering tuk taburan (optional)

Tersimpan

Cara Membuat

30 - 45 menit

1

Rebus pasta di air yang sdh dididihkan dan diberi garam hingga kematangan sesuai selera. (Aku tadi al dente). Saring dan sisihkan
2

Panaskan pan. Beri margarin, hingga meleleh. Masukkan tepunh terigu sambil diaduk aduk hingga berbetuk paste atau butiran tercampur margarin.
3

Masukkan susu cair perlahan sedikit demi sedikit sambil diaduk. Pakai whisk supaya tercampur rata. Aduk dan masak hingga meletup letup
4

Masukkan keju parut. Tambahkan garam dan merica disini, tes rasa. Aduk. Masukkan macaroni dan sosis, aduk rata. Lalu masukkan sosis dan keju slice. aduk rata. Matikan api.
5

Siapkan loyang tahan panas (pyrex) atau loyang aluminium. Tuang adonan mac n cheese ke loyang. Taburi tepung roti dan parsley. Panggang sekitar 25 menit. Angkat dan siap disajikan.
6

NB: aku taburi tepung roti dan parsley untuk lapisan atas yg renyah dan warna yang cantik. Mau pakai taburan yang lain bebas, seperti keju parut misalnya.