Pacar cina (homemade)

Name: Pacar cina (homemade)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr tepung tapioka; 120-150 ml air mendidih; Sejumput garam; 200 ml air; 150 gr gula pasir; 2 lbr daun pandan; Vanilli; 1/2 btr kelapa; 2 lbr daun pandan; Vanilli; secukupnya Garam

Ie @ie2181

Bekasi

Mau yang instan atau yang di buat sendiri, sama enak nya.

Lebih banyak

Pacar cina (homemade)

Ie @ie2181

Bekasi

Mau yang instan atau yang di buat sendiri, sama enak nya.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1,5 jam

Adonan pacar cina
150 grtepung tapioka
120-150 mlair mendidih
Sejumputgaram
Simple syrup
200 mlair
150 grgula pasir
2 lbrdaun pandan
Vanilli
Topping
1/2 btrkelapa
2 lbrdaun pandan
Vanilli
secukupnyaGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1,5 jam

1

Dalam wadah, masukkan tepung dan air mendidih aduk rata.. Lalu uleni sampai kalis, bagi 2 adonan
2

Gilas dengan rolling pin, beri warna sesuai Selera, lalu potong2
3

Didihkan air untuk merebus adonan, masak adonan sampai meyngapung dan lunak, tiriskan... Dan masukkan dalam wadah air dingin, lalu tiriskan kembali
4

Simple syrup : masak sampai mendidih.
Untuk santan : masak sampai mendidih
5

Penyelesaian : taro adonan yg sudah di tiriskan dlm wadah beserta simple syrup, aduk rata... Tinggal di siram dengan santan
6

Notes : gilas adonan jangan terlalu tipis. Dan jangan kelembekan.