Cara membuat Cheese Custard:
1. Masak dengan api kecil susu, whipped cream, dan gula hingga hangat dan gula larut.
2. Campurkan telur dan maizena, tambahkan sedikit campuran susu hangat, aduk rata.
3. Tuang kembali ke dalam panci. Aduk rata, masak hingga mengental.
4. Tambahkan cream cheese, garam, dan vanilla extract. Aduk terus hingga cream cheese larut dan teksturnya menjadi lembut. Matikan api.
5. Istirahatkan hingga suhu ruang.
6. Masukkan ke dalam pipping bag.

Cara membuat Pie Crust:
1. Campur mentega dan gula halus menggunakan whisk hingga gula larut.
2. Masukkan tepung terigu, aduk rata.
3. Tambahkan telur, aduk rata lalu uleni hingga kalis.
4. Pipihkan adonan, lalu masukkan pada cetakan. Tusuk² bagian bawah menggunakan garpu.

Isikan cheese custard ke dalam pie crust yang telah di cetak. Olesi dengan campuran kuning telur dan susu.