آرد و بکینگ پودر رو مخلوط کنید و سه بار الک کنید

تخم مرغ و شکر رو با همزن برقی یا دستی بزنید تا کرم رنگ و کشدار بشه
مخلوط آب رو به همراه روغن به تخم مرغ ها اضافه کنید و هم بزنید تا مواد مخلوط شه

روی گاز شعله پخش کن میذاریم کف قابلمه رو چرب میکنیم و کاغذ روغنی میذاریم و در قابلمه رو دم کنی میپیچیم و قابلمه رو روی حرارت میذاریم تا گرم شه

آرد الک شده رو به آرومی به مواد اضافه کنید و فقط در حد مخلوط شدن هم بزنید
کشمش و گردو رو با یک قاشق آرد مخلوط کنید و به مواد اضافه کنید

مواد رو داخل قابلمه میریزیم و قابلمه رو سه بار به زمین میکوبیم تا هوای بین مواد خارج بشه
در قابمه رو میبندیم و به مدت ۳۵-۴۰ دقیقه باز نمیکنیم
بعد از اون با خلال دندان امتحان کنید اگر خلال تمیز درومد کیک ما آمادس
نوش جون♥️