पहले मिर्च धो कर चीरा लगा कर काट लेे।

अब सब मसाले मिक्स करे। ओर तेल डाले ओर मिर्च में भरे। ओर बर्नी में भर कर रख दे। दो दिन धूप में ओर ऊपर से तेल भी डाले। अचार खराब नहीं होगा