સૌ પ્રથમ એક બાઉલ માં બાફેલા મકાઈ ના દાણા કાઢી લો.ત્યાર બાદ ટમેટું, મરચું અને ડુંગળી ઝીણી સમારી લો.ત્યાર બાદ જે બાઉલ માં ભરેલા મકાઈમાં ડુંગળી ટમેટું અને મરચું ઉમેરી તેમાં જરૂરિયાત મુજબ મીઠું લાલ સૂકી ચટણી અને સેજવન ચટણી ઉમેરી બધું મિક્સ કરી લો. અને ત્યાર બાદ સેવ કોથમીર અને ચીઝ ને ખમણીગરનીસ કરો.