Baca deskripsi dulu yaa sebelum mulai 😊. Lalu masukan cream cheese, susu cair dan butter kedalam panci dan lelehkan sampai halus dan tidak ada gumpalan

Masukan terigu yang sdh di ayak kedalam bahan yg dilelehkan dan aduk sampai rata. Lalu setelah sedikit dingin masukan kuning telur dan aduk hingga rata

Mari membuat meringue! Kocok putih telur menggunakan mixer dengan kecepatan rendah sampai buih mulai putih seperti di gambar ke 2. Lalu masukan 1/3 gula. Kocok kembali dan masukan 2/3 gula setelah buih2 mengecil. Kocok sebentar dan masukan seluruh gula. Kocok putih telur hingga menjadi soft to medium peak.

Ambil sedikit putih telur yg sdh di kocok dan masukkan kedalam adonan kuning telur dan secara perlahan di aduk sampai merata. (Jangan overmix ya! Jangan biarkan udara yg sudah kita buat di putih telurnya hilang)

Jika sudah tercampur, masukan seluruh adonan kuning telur kedalam adonan putih telur. Aduk hingga rata dan lagi lagi jangan overmix ya! Supaya tetap fluffy

Masukan loyang kedalam loyang lebih besar dan isi air yg tadi sudah di rebus sekitar 2cm. Lalu masukan kedalam oven

Kita panggang selama 60 - 70 menit. Setelah 25 menit kita buka sedikit pintu oven selama 5 detik. Hal ini untuk menghindari cake mengembang terlalu tinggi. Lalu setelah 20 menit putar loyang supaya warna kecoklatan merata dan lanjut panggang hingga warna cantik

Setelah matang, keluarkan dari loyang dan dinginkan sebelum disajikan 😊