کاهو و کلم رو شستم و گذاشتم آبش کامل خارج بشه.وقتی خشک شد با خرد کن دستی اونهارو خرد کردم و مخلوط کردم.

برای سس سالاد...ماست رو اونقدر هم زدم تا یکدست شد.آبلیمو و نمک و فلفل و آویشن رو اضافه کردم و بعد هم به کاهو ها اضافه کردم.داخل ظرف سرو ریختم و با خیار و گوجه تزئین کردم