秤量好食材，因為要做兩個不同口味的生巧克力，所以份量都分成兩份。
（如果只要做一種口味可自行調整份量）
將茶粉與鮮奶油混合均勻，加入一點點鹽之後，加熱至微微冒泡。

將白巧克力隔水中小火加熱融化，並加入室溫軟化的奶油攪拌均勻。

倒入步驟1的茶鮮奶油，混合均勻。
準備烘焙紙和模具，可以抹奶油在模具內並貼著烘焙紙。
將生巧克力液體倒入模具。液體倒入淺淺一層即可，可以自行調整生巧克力的高度。
最後鋪上保鮮膜放入冷藏靜置隔夜。

隔天將巧克力從冷藏取出，切生巧克力的時候使用燙過的刀具才不會沾黏喔！
可以再適量撒上茶粉，增添風味和裝飾～大功告成啦！