ببرای تهیه این چیز کیک ابتدا کراست یا پایه چیز کیکو باید آماده کنیم. بیسکوییت ها رو خرد کنیدداخل غذا ساز یا آسیاب می ریریم پودر بشه
یا داخل کیسه زیب دار ریخته بکوبید تا خوب پودر بشه

کره رو ذوب کرده داخل بیسکوییت ها می ریزیم مخلوط می کنیم

قالب ۱۲ تای کاپ کیک یا مافین داریم داخل هرکدوم یک کپسول  می ذاریم از مواد بیسکوییتی یکم ریخته و با کف فنجون یا هروسیله ای که می تونید فشرده میکنیم

پودر ژلاتینو روی یک چهارم لیوان آب سرد می پاشیم می ذاریم روی بخار کتری تا شفاف بشه

پنیر و پودر قند وانیل و

پودر قند وانیل و خامه رو باهمزن می زنیم بعد ژلاتینو می ریزیم دوباره همش زده روی مواد بیسکوییتی یک قاشق و نصفی می ریزیم

روی هرکدوم یک بیسکوییت مغزدار که کرمشو جدا کردیم می ذاریم

بعد نیم ساعت الی ۴۰ دقیقه می ذاریم یخچال ببنده

پودر ژِله رو با یک لیوان آب جوش بن ماری کرده بعد نصف لیوان آب سرد می ریزیم اجازه میدیم خنک بشه

بعد روی چیز کیک ها ریخته سپس داخل یخچال گذاشته تا ژله خودشو بگیره به همین راحتی نوش جون