کیک اسفنجی پایه والبته بدون فر💛💛
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
همه مواد رو از یکساعت قبل بیرون از یخچال بزاریدتاهم دمای محیط بشن. تخم مرغ ها رو همراه با وانیل وابلیمو ده دقیقه با دورتند هم بزنید بعد شکر رو کم کم بهش اضافه کنید تا حجیم و کرمی رنگ بشن
- 2
حالا آب جوش رو اضافه کنید و با دور کند یک دقیقه هم بزنید
بعد مخلوط آرد وبکینگ پودر که سه بار الک کردید روبه مایع کیک اضافه کنید. قالب رو چرب وآرد پاشی کنید
مایع کیک رو داخلش بریزید
میتونید لایه لایه پودر کاکائو الک کنید تا کیکتون طرحدار بشه اینکار اختیاریه - 3
حالاقالب کیک رو داخل فری که از قبل گرم شده بذارید بمدت ۴۵ دقیقه تایکساعت با درجه ۱۸٠ بپزه به همین راحتی یک کیک اسفنجی پایه واسه خامه کشی میتونید آماده کنید
- 4
امــاااا واسه اون عزیزانی که فر
دم دستشون ندارن
یه قابلمه
دوسایز از قالب کیکتون بزرگتر رو بذارید روی شعله وسط اجاق گازتون
زیرش رو خیلی کم کنید
داخلش یه حالت سه پایه مانند فلزی بذارید که نسوزه تا قالب کیک روبتونید روش قراربدید،،
در قابلمه روهم حتما دم کنی بذارید،،
بمدت یکساعت تا یکساعت ونیم بذارید بپزه بعد این تایم با سیخ چوبی داخل کیک فروکنید اگه بهش کیک نچسبید کیکتون کامل آمادس و نوش جونتون. اینم طریقه استفاده ازفر دست ساز اتفاقاخیلیم کیک عالی میشه داخلش 😍🙏
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (4)