焗烤咖哩雞的食譜成品照片

焗烤咖哩雞

下廚地勤 @cooking_groundstaff

這道非常的簡單
其實就用每個人做咖哩的方式，只是多一道把咖哩放進烤箱烤而已～
喜歡湯咖哩或乾咖哩都可以喔～
這道是以乾咖哩為主，然後家裡的杏鮑菇吃不完拿來加進去～想加什麼都可以喔
#好料日記

這道非常的簡單
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喜歡湯咖哩或乾咖哩都可以喔～
這道是以乾咖哩為主，然後家裡的杏鮑菇吃不完拿來加進去～想加什麼都可以喔
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焗烤咖哩雞

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其實就用每個人做咖哩的方式，只是多一道把咖哩放進烤箱烤而已～
喜歡湯咖哩或乾咖哩都可以喔～
這道是以乾咖哩為主，然後家裡的杏鮑菇吃不完拿來加進去～想加什麼都可以喔
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這道非常的簡單
其實就用每個人做咖哩的方式，只是多一道把咖哩放進烤箱烤而已～
喜歡湯咖哩或乾咖哩都可以喔～
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預備食材

40分

4人份

去骨雞腿肉4片
杏鮑菇2個
洋蔥1顆
咖哩粉4大匙
水適量
披薩用起司半碗
蒜頭4瓣

料理步驟

40分

1

將所有食材切成一口大小、蒜頭切莫；雞肉下鍋將兩面煎至金黃即可，備用～
2

原鍋將洋蔥炒軟，再加入蒜末炒香；再加入杏鮑菇拌炒～
3

加入雞腿肉拌炒；再放入一點黑胡椒和鹽巴調味；再加入咖哩粉（粉的量依照品牌濃度和自己喜好喔！我加蠻多的）；將鍋內所有食材拌炒均勻
4

如果太乾，加入一點點水稍微煨煮；烤箱預熱180度
5

將食材放入烤盤裡，放入起司絲～～進烤箱180度烘烤8-12分鐘（表面融化即可！！
6

拿出來時要小心燙喔！！

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試做成品照

下廚地勤 @cooking_groundstaff

發布於 2021年07月05日 07:25

桃園

一個很愛下廚的地勤。休假或是早班的下班，最期待就是晚上要煮什麼吃～

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關鍵字

焗烤咖哩雞

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