Soes

Nyobain bikin soes..
Buat dijual juga sih niatnya, banyak yg suka soalnya.
Jadi kudu bisa.. 😁😁
Sumber : dapur Hanuf
Soes
Nyobain bikin soes..
Buat dijual juga sih niatnya, banyak yg suka soalnya.
Jadi kudu bisa.. 😁😁
Sumber : dapur Hanuf
Cara Membuat
- 1
Bikin Fla dulu..
Larutkan sebagian susu dengan maizena dan kuning telur - 2
Rebus sisa susu UHT bersama gula, garam dan butter sambil diaduk sampai muncul gelembung di sisi panci.
- 3
Tambahkan larutan maizena, aduk2 hingga mengental.
Angkat, tutup rapat.
- 4
Bikin sus :
Campur air, margarin, dan garam, didihkan sambil diaduk. - 5
Kecilkan api, masukkan terigu, aduk hingga kalis. Angkat. Biarkan hangat/suhu ruang.
- 6
Masukkan telur satu per satu, aduk dgn spatula hingga kalis.
Panaskan oven dgn suhu 200 derajat Celsius minimal 10 menit supaya panasnya stabil.
- 7
Masukkan adonan ke plastik segitiga yg diberi spuit di ujungnya, lalu semprotkan ke loyang yg sdh disemir margarin..
- 8
Panggang 35 menit dgn suhu 200 derajat, sampai permukaannya kering tidak ada buih lagi. Jangan buka oven sebelum set, supaya sus tidak kempes lagi yaa..
- 9
Penyelesaian :
Belah sus jadi 2 tapi jangan sampai lepas.
Semprotkan fla ke dalamnya.Jadi dehh 😘
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar (2)