آب ولرم و خمیرمایه و شکر را مخلوط کنید و اجازه بدهید پف کنید
تخم مرغ و روغن را هم بزنید شیر و خمیر مایه و آب را اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست شود
آرد را کم کم اضافه کنید و ورز دهید تا خمیر یکدست شود
نیم ساعت استراحت دهید و پهن کنید و قالب بزنید و باز ۱۵ دقیقه دیگر هم است احت دهید و در روغن داغ سرخ کنید
میتوانید با شکلات و یا پودر قند رویش را تزیین کنید