Puding Cokelat Alpukat

Name: Puding Cokelat Alpukat
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Puding Alpukat :; 2 buah Alpukat (sedang) di blender dgn menggunakan "AIR MATANG"; 1 bungkus Agar-agar bubuk yg tidak berwarna; 3 sachet (120 gram) Susu kental manis putih (SKM); 100 gram gula pasir (mnrt saya rasanya pas, tdk terlalu manis); 800 ml air; Sejumput garam; Puding Cokelat :; Saya pakai puding nutrijel (instant); Cara pemakaiannya ada di kemasannya; 100 gram Dark cooking chocolate (DCC)

Lishatoha @halisha131

Bandar Lampung

Lagi musim Alpukat.. kemarin sudah di buat es teler ala2, Alpukat kocok... Hari ini mau di buat puding aja ya... 🤗🥑
Alhamdulillah semua suka. Pas ada tamu di suguhin puding ini juga, si tamu nambah makannya.. 🤭

Lebih banyak

Puding Cokelat Alpukat

Lishatoha @halisha131

Bandar Lampung

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Puding Alpukat :
2 buahAlpukat (sedang) di blender dgn menggunakan "AIR MATANG"
1 bungkusAgar-agar bubuk yg tidak berwarna
3 sachet (120 gram)Susu kental manis putih (SKM)
100 gramgula pasir (mnrt saya rasanya pas, tdk terlalu manis)
800 mlair
Sejumputgaram
Puding Cokelat :
Saya pakai puding nutrijel (instant)
Cara pemakaiannya ada di kemasannya
100 gramDark cooking chocolate (DCC)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur air + bubuk agar2 + gula pasir + SKM + garam. ☺️
2

Masak sampai mendidih. Matikan kompor. Tuang sedikit adonan agar2 ke dalam mangkuk, masukkan Alpukat yg sudah di blender ke dalam mangkuk. Aduk perlahan2 sampai rata. Masukkan adonan Alpukat tadi ke dalam adonan agar2. Aduk2 perlahan sampai semua rata. 😌
3

Tuang adonan ke dalam loyang yg sdh di basahin air. Biarkan bagian atas puding Alpukat sampai set (agak beku, jika di sentuh jari tdk menempel di jari) 🤗
4

Masak puding yang cokelatnya. Saya pakai puding susu nutrijel Cokelat. Di tambah DCC yg sdh di potong2. 🍫
5

Setelah bagian atas puding Alpukat agak beku, tusuk perlahan2 dgn tusuk Gigi. Tusuk secara acak. Tidak usah terlalu dalam.
Lalu tuang puding coklatnya perlahan2 Dan sedikit2.. biar kan dingin, lalu masukkan ke dalam kulkas. 🤗
6

Alpukat yg di blender jangan di masak bersama adonan agar2, agar tidak pahit. 😉
7

Terima kasih. Selamat mencoba. 🥰