ابتدا برنجو از چند ساعت قبل خیس میکنیم
مرغ رو با یک عدد پیاز و ادویه میذاریم بپزه بعد از اینکه پخت رنده میکنیم البته من بخاطر اینکه دخترم مرغ نمیخوره رنده میکنم شما اگه خواستین ریش بکنین هردوتاش خوشمزه میشه
یه پیاز رو تفت میدیم و هویج رنده شده و لوبیا سبزمون رو اضافه میکنیم و تفت میدیم بعد ادویه ها و چوب دارچین و هل رو اضافه میکنیم و از آبمرغمون داخلش میریزیم و دربش رو میذاریم تا بپزه

آب برنجو میذاریم بجوشه و برنجو میذاریم نیم پز بشه و یا آبکش میکنیم یا دمی میذاریم من اینبار آبکش کردم البته خیلی کم آب ریختم
ته قابلمه رو روغن میریزیم و ما نون خشک داریم میذاریم برای ته دیگ
بعد برنجمونو میریزیم و موادمون رو لابلای اون میریزیم تا دم بکشه

با ترشی نوش جان کنین من ترشی لوبیا سبز داشتم که دستورشو میذارم خوشمزه هست نوش جان کنین