Pakcoy siram saus tiram dengan bakso dan brokoli

Name: Pakcoy siram saus tiram dengan bakso dan brokoli
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 bonggol pakcoy potong pangkalnya cuci bersih; 1 buah brokoli kecil potong dan cuci bersih; 5 buah bakso potong-potong; bumbu tumis; 3 siung bawang putih cincang; 1 buah daun bawang iris tipis; 5 buah cabe rawit iris; 1 buah tomat potong kecil- kecil; 3 sdm saus tiram; 1 sdm kecap manis; secukupnya merica bubuk; secukupnya garam; secukupnya gula pasir; 2 sdm margarin untuk menumis; secukupnya air matang

Wahyu Tri Hapsari @Hapsa14

Yogyakarta

Resep kilat buat sarapan. Sejam sebelum jam mulai kuliah mesti masak dan belum mandi masih sempet dong masak beginian. Resep no ribet, cepet dan enak...

Lebih banyak

Pakcoy siram saus tiram dengan bakso dan brokoli

Wahyu Tri Hapsari @Hapsa14

Yogyakarta

Resep kilat buat sarapan. Sejam sebelum jam mulai kuliah mesti masak dan belum mandi masih sempet dong masak beginian. Resep no ribet, cepet dan enak...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 bonggolpakcoy potong pangkalnya cuci bersih
1 buahbrokoli kecil potong dan cuci bersih
5 buahbakso potong-potong
bumbu tumis
3 siungbawang putih cincang
1 buahdaun bawang iris tipis
5 buahcabe rawit iris
1 buahtomat potong kecil- kecil
3 sdmsaus tiram
1 sdmkecap manis
secukupnyamerica bubuk
secukupnyagaram
secukupnyagula pasir
2 sdmmargarin untuk menumis
secukupnyaair matang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus pakcoy hingga matang (saya rebus gak terlalu lunak biar masih renyah sayurnya)tiriskan tata diatas piring
2

Lelehkan margarin, tumis bawang putih dan daun bawang hingga wangi, masukkan cabe dan tomat tambahkan air secukupnya
3

Masukkan saus tiram, kecap, merica, gula garam, kalau ingin lebih pedas bisa ditambahkan saus cabe.
4

Masukkan bakso dan brokoli. Koreksi rasa.Masak sampai matang. Siramkan diatas pakcoy yang sudah matang tadi.
5

Pakcoy siap dihidangkan. Dimakan pake nasi hangat enak banget...