Oncom Goreng

Name: Oncom Goreng
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan oncom; Bahan adonan tepung :; 4 sdm terigu; 1 sdm tepung beras; 1/2 sdm maizena; 1 btg daun bawang, iris tipis; Kaldu bubuk; Garam halus; Secukupnya air; Bahan pencelup :; 1 siung bawang putih; Garam; Air

Miladia Kitchen @miladiatasnimna

Resep ke-22 :

Oncom goreng hangat dimakan dg ceplusan cabe rawit.... Wiih.... Enaak nih ditemani teh hangat....

Resep ke-22 :

Oncom goreng hangat dimakan dg ceplusan cabe rawit.... Wiih.... Enaak nih ditemani teh hangat....

Lebih banyak

Oncom Goreng

Miladia Kitchen @miladiatasnimna

Resep ke-22 :

Oncom goreng hangat dimakan dg ceplusan cabe rawit.... Wiih.... Enaak nih ditemani teh hangat....

Resep ke-22 :

Oncom goreng hangat dimakan dg ceplusan cabe rawit.... Wiih.... Enaak nih ditemani teh hangat....

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 papanoncom
Bahan adonan tepung :
4 sdmterigu
1 sdmtepung beras
1/2 sdmmaizena
1 btgdaun bawang, iris tipis
Kaldu bubuk
Garam halus
Secukupnyaair
Bahan pencelup :
1 siungbawang putih
Garam
Air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Buat adonan pencelup dulu.... Bawang putih + garam diuleg... Beri air.... Potong2 oncom.... Celupkan... Sisihkan dulu
2

Buat adonan tepung :
3

Campur semua bahan.... Tuang air dikit demi sedikit sampai tidak bergerindil dgn konsistensi yg tidak terlalu encer dan tidak terlalu kental.... Masukkan irisan daun bawang...
4

Tuang minyak lalu panaskan dg api sedang saja.... Setelah minyak panas... Celupkan oncom ke adonan tepung... Baluri sampai tertutup dg adonan lalu langsung masukkan ke minyak panas.... Lakukan dg irisan yg lain.... Goreng... Bisa goreng setengah matang, bisa goreng garing...