ભેળ (Bhel Recipe In Gujarati)

Name: ભેળ (Bhel Recipe In Gujarati)
Yield: બે વ્યક્તિ
Cuisine: ઈન્ડિયન
Ingredients: 200 ગ્રામ વઘારેલા મમરા; 1 મુઠ્ઠી તળેલા શીંગદાણા; 1/2 વાટકી બાફેલા ચણા; 1 બાફેલુ બટાકુ; 1/2 વાટકી સેવ; આમલીની ચટણી; લસણની ચટણી; કોથમીર મરચા ની ચટણી

Ramaben Solanki @cook_20870672

ભેળ (Bhel Recipe In Gujarati)

Ramaben Solanki @cook_20870672

સાચવેલ

ઘટકો

દસ મિનિટ

બે વ્યક્તિ

200 ગ્રામવઘારેલા મમરા
1મુઠ્ઠી તળેલા શીંગદાણા
1/2 વાટકી બાફેલા ચણા
1બાફેલુ બટાકુ
1/2 વાટકી સેવ
આમલીની ચટણી
લસણની ચટણી
કોથમીર મરચા ની ચટણી

સાચવેલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

દસ મિનિટ

1

સૌપ્રથમ મમરાની વધારો તેમાં ચણા અને બટેટાને બાફી લો.
2

હવે શીંગદાણા ને તળી લો.
સેવ પણ બનાવી લો.
3

એક મોટા વાસણમાં વઘારેલા મમરા,એની ઉપર બાફેલા ચણા અને બટાકા નાંખો ત્યારબાદ તળેલા શીંગદાણા નાખો.
4

ત્યારબાદ ત્રણેય ચટણી નાખો અને હલાવો. હવે એક પ્લેટમાં લઈને તેલ નાખી, એની ઉપર સેવ તેમજ ડુંગળી ભભરાવી ઉપર કોથમીર છાંટી સર્વ કરો.